シェフが釣った新島沖の金目鯛!

釣り好きのシェフが久々に金目鯛を釣りました!しかも20匹の大漁です!そこで本日より、期間限定で金目鯛コースをご用意致します。皆さま、この機会にぜひお楽しみください。

・金目鯛の炙り サラダ添え

・金目鯛のヴァプール ブルターニュ産海藻入りの白ワインソース

・金目鯛の松かさ焼き 焦がしバターとケッパーのソース

・金目鯛のパイ包み焼き ソースビスク

*パン、食後のコーヒー付

(税込5,000円/2名様より)

・デザートは+800円でお召し上がり頂けます。

・メインを肉料理に変更も可能です(別途料金かかります)



French Restaurant Léger

地元八王子で作る自家菜園の野菜やお客様にこれはぜひ食べてもらいたい と思った食材を心を込めてご用意しています。 その時、その季節に堪能できる一皿をどうぞ心ゆくまでお楽しみ下さい。