春の特別メニュー

5月7日~5月12日迄春の特別メニューです。

昼、夜共に召し上がれます。昼はメニューランチ(税抜2,400)も御座います。


マルシェ ・エディブルフラワーとサーモンのアスピック

      グリーンピースのソース サラダ仕立て

     ・浅利のチャウダー

     ・本日の鮮魚のヨーグルトソース 空豆風味

     ・デザート

     ・コーヒー又は紅茶

                  (税抜4,500)


レジェ  

     ・エディブルフラワーとサーモンのアスピック

      グリーンピースのソース サラダ仕立て

     ・浅利のチャウダー

     ・本日の鮮魚のヨーグルトソース 空豆風味

     ・長崎県五島列島産五島牛の肩スネ肉の赤ワイン煮込み

     ・デザート

     ・コーヒー又は紅茶

                  (税抜6,600)


グルメ

    

     ・エディブルフラワーとサーモンのアスピック

      グリーンピースのソース サラダ仕立て

     ・フォアグラのポワレ ブルーベリーソース

     ・浅利のチャウダー

     ・本日の鮮魚のヨーグルトソース 空豆風味

     ・長崎県五島列島産五島牛の肩スネ肉の赤ワイン煮込みトリュフ風味

     ・デザート

     ・コーヒー又は紅茶

                   (税抜9,800 2名様より)

      

French Restaurant Léger

地元八王子で作る自家菜園の野菜やお客様にこれはぜひ食べてもらいたい と思った食材を心を込めてご用意しています。 その時、その季節に堪能できる一皿をどうぞ心ゆくまでお楽しみ下さい。